... podijeli!
INTERNATURAL
Changemaker's festival
3.
GODINA
teritorijalne regeneracije
Ovogodišnjim festivalom želimo povezati zajednicu kroz vrijednosti koje ona ima - bilo prepoznate, bilo zaboravljene, bilo zanemarene - a svakako bitne i bogate!
Želimo oživiti jedinstvene resurse koje čekaju da se ponovno prepoznaju i cijene.
Za to je potrebna želja i angažman svakoga od nas!
ZAŠTO?
INTERNATURAL Changemaker's festival - festival teritorijalne regeneracije u Vodnjanu - Dignano provodimo ćemo već treću godinu.
Glavni cilj festivala i dalje ostaje poticanje dijaloga među članovima zajednice. Ove godine, festival je posebno usmjeren na promociju i vrednovanje hrane kao ključnog elementa kulturne ponude teritorija. Edukacije i kulturni, gastro i eno sadržaji bit će dostupni tijekom cijelog trajanja festivala kako bi se obogatio program i stvorile nove prilike za razvoj područja.
ŠTO?
Želimo potaknuti sudjelovanje svih članova zajednice, uključujući obitelji, djecu, osobe s posebnim potrebama, roditelje, nastavničko osoblje, poljoprivrednike i hobiste. Tematske radionice, kao što su onoterapija, agroforestry, ekološki uzgoj povrća, degustacija lokalnih proizvoda, participativni urbaniyam, bumbarska kuhinja na inovatian način, saniranje bolesti drveća masline, inteligencija biljaka, SWOT analiza lokalne poljoprivrede i izrada lokalnog akcijskog plana za vinski sektor, samo su neke od radionica koje će pružiti priliku za učenje, dijalog i zajednički rad.
"INTERNATURAL Changemaker's festival - festival teritorijalne regeneracije" je dugoročni projekt razvoja teritorija koji teži povezivanju i osnaživanju zajednica. Želimo zajedno prepoznati, cijeniti i iskoristiti resurse koji čekaju da budu oživljeni. Postanite dio naše zajednice i pridonosite promjenama koje želimo vidjeti!
KAKO?
-
Raznovrsne radionice: Bilo da ste zaljubljenik u prirodu, strastveni gurman, poljoprivrednik u duši ili jednostavno želite naučiti nešto novo, naše radionice su prava stvar za vas. Očekuju vas radionice o agrošumarstvu, kulturni događaji, degustaciji lokalnih delicija, očuvanju maslinovih stabala i mnoge druge.
-
Kulturni doživljaji: Ovogodišnji fokus je na hrani kao središtu kulture, pa pripremite svoje nepce za pravu gastro avanturu. Degustacije, kuhanje, i stvaranje zanatskog sladoleda čekaju vas!
-
Zajednički rad za bolje sutra: Festival je prilika da svojim idejama i entuzijazmom doprinesete razvoju našeg teritorija.
-
Obiteljska zabava: Djeca, roditelji, i osobe s posebnim potrebama su srce naše zajednice. Očekuju vas posebno prilagođeni programi i aktivnosti za svakog člana obitelji.
-
Povežimo se: Festival nas spaja kroz vrijednosti koje čine našu zajednicu posebnom. Želimo zajedno prepoznati i cijeniti bogatstvo koje imamo i zajedno ga razvijati.
Radionice su za polaznike BESPLATNE, stoga pogledajte program i prijavite se čim prije!
KADA?
od 30.9. do 3.11.2023.
GDJE?
VODNJAN - DIGNANO
ODRŽAN PROGRAM
-
Njega životinja - naučite kako njegovati kućne ljubimce10.00 - 10.30Predavač: Tamara Gobo, obrt Aria za njegu kućnih ljubimacaAktualnosti u masliniku - štetnici i bolesti masline10.30 - 11.30Predavač: Ivica Lađarević, Olea b.b. d.o.o.Kako ispravno kompostirati11.30 - 12.30Matteo Belci, komunalno poduzeće Contrada d.o.o.*za korisnike Contrada usluga - besplatno preuzimanje komposteraPodizanje nasada maslina12.30 - 13.30Predavač: Edi Družetić, Agroprodukt d.o.o.Provedite edukativni i opuštajući dan s obitelji.
Mjesto održavanja: Didaktička farma Vodnjan
Žuka 6 (kod OŠ Vodnjan)30.
09.
2023.
-
2.-30.
10.
2023.
Berba maslina s djecom iz OŠ Vodnjan
cijeli mjesec
udruga ISTARSKO-Ekomuzej iz Vodnjana
Kroz cijelu godinu učimo djecu proces dobivanja hrane od sjemenke do tanjura. Ovaj mjesec vrijeme je za berbu maslina, a dio maslinovog ulja donirat će se školskoj kuhinji.
Mjesto održavanja: Didaktička farma
Vodnjan - Dignano, Žuka 6 (kod OŠ Vodnjan)
-
Radionica pravilnog presađivanja sadnica u Didaktički vrt
Predavač: Dino Babić, rasadnik Longo
Radionice su namijenjene djeci OŠ Vodnjan i dječjeg vrtića Petar Pan Vodnjan te nastavnicima i odgajateljima, kako bi naučili ispravno saditi sadnice u vrt i naučili održavati vrt i pratiti tijek rast biljaka.
Mjesto održavanja: Didaktička farma Vodnjan
Žuka 6 (kod OŠ Vodnjan)9.-19.
10.
2023.
-
7.
10.
2023.
Radionica izrade suhozida, 1. dan
10.00 - 15.00
Predavač: Alen Čikada, KAL udruga za zaštitu i obnovu krških lokvi
Naučite umijeće suhozidne gradnje, njegovu kulturnu važnost i svrhu. Cijenjeni stručnjak Alen Čikada iz KAL udruge za zaštitu i obnovu krških lokvi vodit će radionicu.
Radionica će se održati kroz dva dana: subota od 10.00-15.00 te nedjelja od 10.00 - 15.00.
Dobro društvo i fina marenda su osigurani, a moguće je i doći samo na jedan od navedenih dana. Ponesite i radnu odjeću jer ćete i sami biti kreatori dijela suhozida.
Mjesto održavanja: Didaktička farma
Vodnjan - Dignano, Žuka 6 (kod OŠ Vodnjan)
-
7.
10.
2023.
Participativni urbanizam: Edukativni park Vodnjan
10.00 - 13.00
Predavačice: Dunja Predić, arhitektica
Ivana Antolović Smoljan, Hrvatski šumarski institutPostojeću Didaktičku farmu želimo pretvoriti u edukativni park koji će njegovati lokalnu tradiciju i prirodne resurse te povezivati našu zajednicu, posebice djecu, roditelje, umirovljenike te osobe s posebnim potrebama.
Kako bi sadržaj parka bio u skladu sa željama i potrebama onih koji bi u njemu boravili organiziramo ovu radionicu gdje svatko može izraziti svoje mišljenje, a koja će biti vođena od strane stručnjaka.
Program:
"Kako vidimo prostor i kako ga želimo koristiti" -grupna diskusija o trenutnom stanju prostora, razmjena ideja i želja za budućim korištenjem prostora.
"Izgradnja senzoričkog parka" -grupni rad na konkretnim rješenjima i projektima za senzorički park.
Razmatranje potrebne opreme i resursa.Zaključak i planiranje sljedećih koraka.
Djeca s roditeljima su dobrodošla!
Provedite edukativni i opuštajući dan s obitelji.
Mjesto održavanja: Didaktička farma Vodnjan
Žuka 6 (kod OŠ Vodnjan) -
Radionica izrade suhozida, 2. dan
10.00 - 15.00
Predavač: Alen Čikada, KAL udruga za zaštitu i obnovu krških lokvi
Naučite umijeće suhozidne gradnje, njegovu kulturnu važnost i svrhu. Cijenjeni stručnjak Alen Čikada iz KAL udruge za zaštitu i obnovu krških lokvi vodit će radionicu.
Radionica će se održati kroz dva dana: subota od 10.00-15.00 te nedjelja od 10.00 - 15.00.
Dobro društvo i fina marenda su osigurani, a moguće je i doći samo na jedan od navedenih dana. Ponesite i radnu odjeću jer ćete i sami biti kreatori dijela suhozida.
Mjesto održavanja: Didaktička farma Vodnjan
Žuka 6 (kod OŠ Vodnjan)8.
10.
2023.
-
Radionica: Važnost tla, zanimljivosti koje krije tlo i kako ga obogatiti
10.00 - 11.00
Predavač: agronom, udruga INFORMO
Naučite zanimljivosti koje krije tlo, ponesite sadnicu o kojoj ćete brinuti kod kuće te još pokoje iznenađenje! :)
Provedite opuštajuće i zanimljivo jutro s obitelji. Radionica je namijenjena za djecu i za odrasle!
Mjesto održavanja: Didaktička farma Vodnjan
Žuka 6 (kod OŠ Vodnjan)8.
10.
2023.
-
Šetnja kroz sakralnu baštinu Vodnjana
11.00 - 13.00
Predavač: Denis Sgagliardi, turistički vodičTuristički vodič Denis Sgagliardi će vam kroz laganu šetnju pokazati sakralnu baštinu Vodnjana. Nema bolje nego od lokalnog vodiča saznati zanimljivosti koje se nalaze na ovom području!
Mjesto okupljanja: Didaktička farma Vodnjan
Žuka 6 (kod OŠ Vodnjan)8.
10.
2023.
-
11.
10.
2023.
Priprema i degustacija istarske supe
19.30 - 21.30
Predavač: Kristijan Damijanić, udruga Agrorovinj
Istarska supa je tradicionalna istarska delicija koju možemo smatrati i jelom i desertom s obzirom da se obično poslužuje na kraju jela.
Udruga Agrorovinj zbog svog angažmana za očuvanje i promociju istarske supe dobila je Slow food INTERNATURAL nagradu za vrednovanje tradicionalne istarske supe.
Izrada istarske supe tradicija je koju želimo nastaviti, a svaka supa najbolja je ako se pije u dobrom društvu! Pozivamo vas zato da naučite od onih koji tu tradiciju čuvaju izvrstan recept za supu, uz ognjište naravno, i ugodni ambijent Kuće tradicija.
Mjesto održavanja: Kuća tradicija, Ekomuzej ISTRIAN de Dignan, Narodni trg 8
-
Izrada lokve na Didaktičkoj farmi
1. dan
10.00 - 15.00
Predavač: Alen Čikada, KAL udruga za zaštitu i obnovu krških lokvi
Naučite koja je važnost lokvi za istarsko područje i bioraznolikost, budite dio promjene i naučite korak po korak kako izraditi lokvu i na što paziti prilikom njezine izrade.
Cijenjeni stručnjak Alen Čikada iz KAL udruge za zaštitu i obnovu krških lokvi vodit će radionicu.
Radionica će se održati kroz dva dana: subota od 10.00-15.00 te nedjelja od 10.00 - 15.00.
Dobro društvo i fina marenda su osigurani, a moguće je i doći samo na jedan od navedenih dana. Ponesite i radnu odjeću. Tko bude najviše blatan bit će posebno nagrađen!
Mjesto održavanja: Didaktička farma Vodnjan
Žuka 6 (kod OŠ Vodnjan)14.
10.
2023.
-
Interpretacijska šetnja kroz povijest ploda maslina
10.00 - 12.00
Predavač: Helena Pola, turistički vodič i interpretator baštine
Prošečite i s Helenom Pola upoznajte kako se plod masline koristio kroz povijest južne Istre te kušajte maslinovo ulje i patte od maslina u Kući tradicija.
Mjesto polaska: Didaktička farma Vodnjan
Žuka 6 (kod OŠ Vodnjan)14.
10.
2023.
-
Izgradnja nadstrešnice za provođenje onoterapije
10.00 - 16.00
Predavač: Mario Kojsor, udruga Alternativa
Nadstrešnica za provođenje onoterapije potrebna je za vrijeme vrućih dana kako bi služila kao zaklon od sunca i za osobe s posebnim potrebama i za životinje prilikom održavanja onoterapije.
Mjesto polaska: Didaktička farma Vodnjan
Žuka 6 (kod OŠ Vodnjan)14.
10.
2023.
-
15.
10.
2023.
Izrada lokve na Didaktičkoj farmi
2. dan
10.00 - 15.00
Predavač: Alen Čikada, KAL udruga za zaštitu i obnovu krških lokvi
Naučite koja je važnost lokvi za istarsko područje i bioraznolikost, budite dio promjene i naučite korak po korak kako izraditi lokvu i na što paziti prilikom njezine izrade.
Cijenjeni stručnjak Alen Čikada iz KAL udruge za zaštitu i obnovu krških lokvi vodit će radionicu.
Radionica će se održati kroz dva dana: subota od 10.00-15.00 te nedjelja od 10.00 - 15.00.
Dobro društvo i fina marenda su osigurani, a moguće je i doći samo na jedan od navedenih dana. Ponesite i radnu odjeću. Tko bude najviše blatan bit će posebno nagrađen!
Mjesto održavanja: Didaktička farma Vodnjan
Žuka 6 (kod OŠ Vodnjan) -
19.
10.
2023.
Potencijal tradicijske gastronomije u turizmu
19.00 - 20.00
Predavač: Lenka Šajina, TZ Vrsar
Kako tradicijsku gastronomiju valorizirati kroz turističku ponudu, prezentirat će naša Slow food ambasadorica i profesionalka Lenka Šajina koja je kroz promociju destinacije na radnom mjestu direktorice turističke zajednice Općine Žminj realizirala mnoštvo uspješnih projekata promocije gastro ponude i zaboravljenih slastica tog kraja.
Mjesto održavanja: Kuća tradicija, Ekomuzej ISTRIAN de Dignan, Narodni trg 8 -
19.
10.
2023.
Vrsaranski amareti - tradicionalni recept, izrada i degustacija
20.00 - 21.30
Predavač: Klara Trošt Lesić, TZ Vrsar
Vrsaranski amareti tradicionalna su poslastica vrsarskog područja. Za razliku od poznatije talijanske inačice, vrsaranski amareti izrađuju se od lješnjaka.
Saznajte proces izrade amareta prema tredicionalnom receptu iz usmene predaje kojeg su sačuvale Nerina Štifanić i Karmen Pilat i uživajte u okusu tek friško ispečenih kolačića.
Mjesto održavanja: Kuća tradicija, Ekomuzej ISTRIAN de Dignan, Narodni trg 8 -
Projekcija kratkog dokumentarnog filma Liliie Hrynchuk "An omnipresence" o zaboravljenoj vodnjanskoj igri
21.30 - 22.00
Redateljica: Liliia Hrynchuh, udruga INFORMO
Mjesto održavanja: Trg Statuta i Kuća tradicija Ekomuzej ISTRIAN de Dignan, Narodni trg 8
19.
10.
2023.
-
21.
10.
2023.
Radionica ekotiska - izradi svoju platnenu torbu ukrašenu bojama biljaka, 1. dan
10.00 - 12.00
Predavač: Petra Dragosavac
Proces bojanja tkanine s biljkama duži je proces negoli umjetnim bojama, no zato je zanimljiv i zabavan. Na radionici nauči kako napraviti pripremu. zatim koje bilje koristiti za pojedine efekte, koje tehnike izrade otiska primijeniti a idući dan preuzmi svoj rad.
Mjesto održavanja: Kuća tradicija, Ekomuzej ISTRIAN de Dignan, Narodni trg 8
-
21.
10.
2023.
Lokve - zašto su važne za okoliš i bioraznolikost, predavanje
10.00 - 12.00
Predavač: Alen Čikada, KAL udruga za zaštitu i obnovu krških lokvi
Nakon dva dana radionica konkretne izrade lokve, na predavanju saznajte koje sve procese pokreće izrađena lokva u vidu utjecaja na okoliš te bioraznolikost.
Mjesto održavanja: Kuća tradicija, Ekomuzej ISTRIAN de Dignan, Narodni trg 8 -
21.
10.
2023.
Agrošumarstvo u praksi: reprezentativni primjeri agrošumarstva u Istri
13.00 - 13.30
Predavač: Ivana Antolović Smoljan, Hrvatski šumarski institut
Na ovom predavanju saznajte što je to agrošumarstvo, koje su prednosti ovakve vrste nasada te koje primejre već imamo u Istri.Mjesto održavanja: Kuća tradicija, Ekomuzej ISTRIAN de Dignan, Narodni trg 8
-
21.
10.
2023.
Tartufi – od sadnice do plantaže
13.30 - 15.30
Predavač: Antun Brenko, Hrvatski šumarski institut
Na ovom predavanju saznajte više o tartufima, njihovoj ulozi u ekosustavu i mikorizi, inokulaciji i proizvodnji inokuliranih/mikoriziranih sadnica, metodama osnivanja plantaža tartufa, kontroli razvoja micelija i gospodarenju plantažama tartufa do prvog prinosa, i to kroz konkretne primjere.
Mjesto održavanja: Kuća tradicija, Ekomuzej ISTRIAN de Dignan, Narodni trg 8
-
Radionica ekotiska - izradi svoju platnenu torbu ukrašenu bojama biljaka, 2. dan - odmotavanje rezultata i preuzimanje
10.00 - 10.30
Predavač: Petra Dragosavac
Nakon što su radovi odležali preko noći i dobro primili boju, slijedi njihovo odmotavanje i preuzimanje.
Mjesto održavanja: Kuća tradicija, Ekomuzej ISTRIAN de Dignan, Narodni trg 8
22.
10.
2023.
-
Pokazna prezentacija recikliranja papira
10.30 - 12.00
Predavač: Ana Orbanić, Moj Papir
22.
10.
2023.
-
Inteligencija biljaka
13.00 - 13.30
Predavač: Vesna Čuljat, agronom rasadnik Longo
Imaju li biljke inteligenciju? Saznajte na kratkom ali interesantnom predavanju.
Mjesto održavanja: Kuća tradicija, Ekomuzej ISTRIAN de Dignan, Narodni trg 8
22.
10.
2023.
-
Microgreens - značaj, uzgoj i degustacija
13.30 - 15.30
Predavač: Mauro Moscarda
Što je microgreens, je li bolje od klasičnog uzgoja povrća, koji utjecaj ima na naše zdravlje, kako ga uzgojiti i kakvog je okusa - saznajte na ovoj interaktivnoj radionici gdje će naučiti i kušati kako kombinirati microgreens u vlastitoj kuhinji.
Mjesto održavanja: Kuća tradicija, Ekomuzej ISTRIAN de Dignan, Narodni trg 8
22.
10.
2023.
-
INTERNATURAL FOOD LAB
20.00 - 21.30
volonteri udruge ISTARSKO i udruge INFORMO
Probajte jela specifična za zemlje naših volontera: Portugal, Saint-Martin, Italija, Norveška i Meksiko te se upoznajte s njihovom kulturom.
Mjesto održavanja: Kuća tradicija Ekomuzej ISTRIAN de Dignan, Narodni trg 8
31.
10.
2023.
-
Good food good farming- budi i ti dio promjene
10.00 - 12.30
udruga ISTARSKO i udruga INFORMO
Ozelenjavanje trga Statuta - otvorenje land art-a
Izložba radova osnovnoškolske djece, vrtića i osoba s posebnim potrebama
Projekcija kratkog dokumentarnog filma Liliie Hrynchuk "An omnipresence" o zaboravljenoj vodnjanskoj igri
Mjesto održavanja: Trg Statuta i Kuća tradicija Ekomuzej ISTRIAN de Dignan, Narodni trg 8
24.
10.
2023.
-
3.
11.
2023.
Okrugli stol - INTERNATURAL nositelji promjena za teritorijalnu regeneraciju
9.00 - 16.00
udruga ISTARSKO-Ekomuzej iz Vodnjana i udruga INFORMO
Okruglim stolom okupit će se lokalni i regionalni dionici s kojima udruga ISTARSKO i INFORMO surađuju kao partneri, suradnici, korisici ili donatori. Sažet će se rezultati festivala i projekata te donijeti zaključci o daljnjim koracima teritorijalne regeneracije kroz edukacije svih dobnih skupina, valorizaciju prirode, kulture i tradicije ruralnog čovjeka te uključivanje marginaliziranih skupina u zajednicu.
Mjesto održavanja: Sala za vjenčanja, Trgovačka 2, Vodnjan
Radionice su za polaznike BESPLATNE, no potrebna je prijava kako bi organizacija bila na najvišoj razini.
Moguće su prijave na jednu, više ili sve radionice! :)
... surađujemo!
